Kanapės ir apyniai: dvi tos pačios šeimos šakos

Nors daugelis to nežino, kanapės ir apyniai iš tikrųjų turi bendrą protėvį ir yra tos pačios augalų šeimos dalis. Nors jų nereikėtų valgyti kartu iki per didelio kiekio, tiek alus, tiek kanapės yra labai dievinamos visame pasaulyje.

Kaip ir ugnies bei bendrojo reliatyvumo ryšys, apynių ir kanapių ryšio atradimas yra vienas iš svarbių įvykių žmonijos istorijoje. Kokia yra Cannabaceae šeimos narių nuosavybė, dėl kurios žmonija labai džiaugiasi galėdama jiems atverti burną ir pinigines? Ir kur tiksliai yra evoliucinis ryšys tarp šių dviejų žmonių vartojimo jėgainių.

 

Kai kas tai žino, ryšys tarp šių dviejų augalų atrodo beveik akivaizdus. Geros marihuanos rūkymo kvapas ir skonis yra nepalyginami, išskyrus, galbūt, mėgavimąsi geros kokybės alumi. Kalbant apie žodžius, vartojamus alaus aromatui apibūdinti, ar jie keistai neprimena tų, kurie naudojami įvairioms kanapėms? Kiekvienas, savo ruožtu, apsvaiginaprotas tiek pat, kiek pojūčiai, o botanikai dabar mano, kad žino kodėl.

Terpenų vaidmuo

Terpenai yra cheminių medžiagų klasė, kurią sintetina specifinės augalų ląstelės ir kurios yra atsakingos už skirtingų augalų skonį ir aromatą. Pavyzdžiui, citrina būdingą kvapą gauna iš junginio, vadinamo limonenu, kurio taip pat yra kanapėse. Britų Kolumbijos universiteto mokslininkai kanapių genome nustatė beveik 30 skirtingų terpenų, įskaitant linalolį, pineną ir mirceną.

 

Terpenai yra komponentas, kuriuo taip pat dalijasi apyniai ir kanapės. Apyniuose panašiai galima susidurti su pineno (to pušies kvapo) ir mirceno (labiau vaisinio aromato) aromatais ir skoniais. Su beveik 150 veislių apynių ir daugybė padermiųkanapės, kai kurios savybės tikrai sutaps.

 

Įdomu tai, kad kartaus skonio, kurį alus įgauna užpilus apyniais, priežastis yra ne terpenai, o terpenoidai. Terpenoidai yra junginiai, gauti iš terpenų, tačiau savaime nėra terpenai. Pavyzdys yra humulenas, Alfa-humuleno darinys.

 

Apynių ir kanapių santykis taksonominiu Požiūriu

Prieš tai, kai taksonomistai teisingai priskyrė apynius ir kanapes kaip augalus Cannabaceae šeimoje, buvo manoma, kad jie yra Urticales. Tačiau 2002 m. Amerikos ir Didžiosios Britanijos molekuliniai biologai nusprendė, kad laikas nutraukti jų pirmtakų sukeltą painiavą. Tuo tikslu jie atliko savo išsamius ir išsamius tyrimus, kuriepatvirtino, kad apyniai ir kanapės iš tikrųjų buvo susiję – Jūs atspėjote – Cannabaceae šeimoje.

 

Giminystė tuo nesibaigia. Tiesą sakant, šis nedidelis cannabaceae pogrupis iš tikrųjų priklauso dar didesnei augalų grupei, patogiai (arba klaidinančiai) dar vadinamai Cannabaceae. Tai reiškia, kad bendras apynių ir kanapių protėvis taip pat yra daugelio kitų augalų protėvis.

 

Dviejų Sąjunga: kanapės ir alus

Aktualus klausimas: ar egzistuoja kanapių alus? Atsakymas: Taip, taip. Yra daug aludarių (ypač JAV), kurie eksperimentuoja su gražia šių dviejų augalų Sąjunga, matyt, lemta rasti vienas kitą po kelių milijonų metųatskyrimas.

 

Yra keletas būdų, kaip sukurti šį nuostabų mišinį: "žalias" kanapes galima įpilti į alų, nors tai tik pagerina skonį, o ne bet kokį poveikį. Tačiau jei kanapės pirmiausia dekarboksilinamos, gautame aluje bus THC.

 

 

Pavyzdžiui, Olandijoje kanapių alus yra plačiai prieinamas ir parduodamas prekybos centruose. Tačiau jis yra nedekarboksilinto tipo, o tai reiškia, kad jame nėra psichoaktyvaus THC komponento. Jungtinėse Valstijose yra atvirkščiai: alus gaminamas su dideliu THC kiekiu, tačiau nepridedant alkoholio. Taigi, kol kas tai yra vienas ar kitas.

 

Šiuo metu galima tik įsivaizduoti, kaip turi būti gurkšnotitikras kanapių alus. Jei vartojamas atsakingai, šis produktas tiesiogine prasme gali pakeisti tai, kaip vartotojai galėtų mėgautis šiomis dviem medžiagomis kartu.

 

Nesvarbu, ar tai yra paprastos evoliucijos avarijos, ar kokio nors kito proceso rezultatas, ryšys tarp kanapių ir apynių nenustebina. Jųdviejų Sąjunga yra prasminga, atsižvelgiant į jų bendrą protėvį. Tai taip pat gali paaiškinti mūsų meilę šiems dviem nuostabiems augalams.

Daugiau Padermių

Rekomenduojami Štamai

Sveiki atvykę į StrainLists.com

Ar esate bent 21?

Prisijungdami prie šios svetainės, jūs sutinkate su naudojimo sąlygomis ir Privatumo politika.